Türkiye'nin zengin mutfak mirası peynirleriyle de özel bir yer ediniyor. Ezine peyniri, Kars kaşarı ve tulum peyniri adeta özgün lezzet sunumu. Bu güzel peyniri, bere dokusu ve hafif tuzlu tadıyla biliniyor. Doğu kaşarı ise derin lezzeti ve katı yapısıyla ayırt ediliyor. Bu peyniri de fermente haliyle özgün bir lezzet sunuyor. Ka